((بسمه تعالی))
تدابیر پوکی استخوان
صبح ناشتا قبل از صبحانه: ماء الجبن افتیمونی
2 ساعت بعد از خوردن ماء الجبن، اگر میل به خوردن صبحانه داشتید،
صبحانه:
- شیر بادام
- حریره بادام
- مویز 21-30 عدد
- انجیر خشک 7-5 عدد
- معجون تقویت استخوان: انجیر را از شب قبل در مخلوط گلاب و عسل خیس کنید تا نرم شود و سپس آن را با 15 عدد بادام درختی پوست کنده، 20 عدد مویز بی دانه، یک قاشق غذاخوری کنجد، یک لیوان شیر گرم، یک قاشق غذاخوری پودر سنجد، یک قاشق مرباخوری عسل و کمی پودر دارچین در مخلوط کن مخلوط کرده و معجون خوشمزه ای برای صبحانه خود فراهم کنید.
ناهار و شام:
- در تهیه غذاها از روغن زیتون استفاده شود.
- در تمام غذاها از ادویه جات انیسون و دارچین و سبزیجات نعنا و پونه استفاده نمایید.
- در تمام غذاها نصف استکان عصاره استخوان بریزید.
طرز تهیه عصاره استخوان: استخوان سردست گوسفند را (بدون گوشت و چربی) با پیاز و زردچوبه آنقدر بپزید تا استخوان له شود. سپس مایع حاصله را صاف نموده و از عصاره استخوان به دست آمده در غذاها استفاده نمایید.
- سوپ یا آش چغندر که در تهیه آن از سویا استفاده شده باشد.
- باقلا پلو با شوید وگوشت با استخوان و ادویه جات ذکر شده
- پاچه گاو پخته شده با زردچوبه
- حریره مخصوص تقویت استخوان: 2 قاشق آرد گندم یا آرد جو را در 2 لیوان آب سرد حل کنید. 5 قاشق شکر، 5 قاشق گلاب، 2 قاشق روغن زیتون، یک قاشق مرباخوری کنجد، کمی دارچین و کمی زعفران را اضافه کنید و هم بزنید تا به قوام فرنی برسد. در 10 دقیقه آخر 7-5 عدد بادام درختی پوست کنده خرد شده به حریره اضافه کنید. روزی 3 بار از این حریره میل نمایید.
- فالوده سیب یا گلابی با نان: سیب یا گلابی رنده شده با زعفران و دارچین و عسل و گلاب
عصرانه: معجون تقویت استخوان
بهترین میوه ها: سیب، گلابی، انجیر
نوشیدنی:
به جای آب از آب و عسل استفاده شود.
روزی 4-3 لیوان نوشیدنی کامبوجا میل شود.
به جای چای دم کرده بابونه، بادرنجبویه و انیسون با شکر سرخ یا عسل میل شود.
پودر پوکی استخوان: استخوان قلم پاى گوسفند را پس از گرفتن چربي آن بالاى آتش گذاشته و بسوزانید تا به ذغال تبديل گردد سپس دو برابر وزن اين ذغال را با يك برابر سورنجان بكوبید، خوب پودر شود، افراد بالغ به قدر يك قاشق چايخورى از اين پودر را روزى يكبار صبح ناشتا به مدت چند روز بخورند.