نان خشک کلیه (نان خشکار)

1 )جو پوست کنده 1 کیلو + تخم انیسون پودر شده 100 تا 200 گرم+ روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری + روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری + شیر محلی 1 لیوان + کنجد بو داده و پودر شده 100 تا 200 گرم + شیره انگور 2 قاشق غذا خوری (وسط خمیر ریخته شود) + پودر گزنه مقداری + رب انار مقداری که به صورت خمیر درآورده و پخته شود.
2 )نانی مرکب از آرد برنج + مغز گردو + مغز بادام شیرین+ مغز تخم کدو + فندق + پسته + مغز تخم خربزه و امثال اینها را پودر کرده و کمی شیر + شیره انگور به خمیتر نان اضافه کرده و آن را بپزید و به بیمار بدهید. این نان هم عاری از نمک است و هم اورام و عوارض بدن را دفع میکند.
برای بیماریهای کلیوی بهترین دارو و غذا میباشد.